Kõik algab mikrotaimedest
Mitte ainult salat. Kaugel sellest.
Mikrotaimed on toitainerikkad seemikud, mis on koristatud toitainete väärtuse tipul. Need sisaldavad kuni 40 korda rohkem toitaineid kui täiskasvanud taimed, muutes need tõeliseks supertoiduks. Urban Farmis kasvatame üle 40 sordi mikrotaimi, kasutades sertifitseeritud orgaanilisi meetodeid, ilma sünteetiliste taimekaitsevahendite ja väetisteta. Iga sort on hoolikalt valitud selle toitaineprofiilist, maitsest ja visuaalsest atraktiivsusest.
Kus toimub maagia
Meie tipptasemel kasvuhoone tehnoloogia loob mikrotaimede jaoks ideaalse kasvukeskkonna. Automatiseeritud valgustuse, täpse kliimareguleerimise ja optimeeritud veekäibega saab iga taim täpselt seda, mida tal on vaja, et õitseda. Tulemuseks on järjepidevalt värsked, elavad ja toitainerikkad rohelised, mis jõuavad tarbijateni maksimaalse värskusega.
Tõestatud jätkusuutlik ja muutuseks ehitatud – meie kasvuhoone mudel näitab, et kaasaegne põllumajandus võib olla nii kasumlik kui ka keskkonnasõbralik. Oleme edukalt tegutsenud 4+ aastat supermarketites ja koolides üle Eesti, tõestades, et see lähenemine toimib suurel skaalal.
Miks see on oluline
Toitainete rikkus
Mikrotaimed on täis vitamiine, mineraale ja antioksüdante, mis on tervisele olulised
Jätkusuutlikkus
Kasvatatud lokaalselt minimaalse vee ja energiaga, vähendades keskkonnajälge
Toiduturvalisus
Aastaringne tootmine tagab järjepideva kättesaadavuse olenemata aastaajast
Urban Farmi kohta
Urban Farm on Eesti linnapõllumajanduse ja agri-tech ettevõte, mis on pühendatud värskete, orgaaniliste mikrotaimede tegemisele kõigile kättesaadavaks. Asutatud 2018. aastal, alustasime kirglike kasvatajatena, pakkudes orgaanilisi mikrotaimi ja ürte kohalikele restoranidele. Meie pühendumus kvaliteedile ja jätkusuutlikkusele on viinud meid innovatiivse kasvuhoone tehnoloogia arendamiseni, mis toob põllumajanduse otse tarbijatele.
Täna tegutseb Urban Farm supermarketites, koolides ja restoranides üle Eesti. Oleme tõestanud, et vertikaalne põllumajandus ei ole ainult keskkonnasõbralik – see on ka äriliselt elujõuline. Meie kaupluse kasvuhoone lahendus on muutnud seda, kuidas jaekaubandus mõtleb värskest toodangust, ja meie haridusprogrammid inspireerivad järgmist põlvkonda keskkonnakaitsjaid.
Usume, et juurdepääs värskele, tervislikule, orgaanilisele toidule ei tohiks olla luksus. Tuues põllumajanduse otse tarbijatele, loome jätkusuutlikuma toidusüsteemi, mis on kasulik kõigile – kasvatajast lõpptarbijani.
Meie missioon
Luua jätkusuutlikud toidukasvatuse lahendused, mis toovad värskeid, orgaanilisi mikrotaimi otse tarbijatele, inspireerides tervislikumat, rohelisemat ja nutikumat tulevikku kõigile.
Avasta meie lahendused
Jaekaubandusele
Avasta, kuidas Urban Farmi kaupluse kasvuhoone lahendus saab tuua värsked, orgaanilised rohelised otse teie supermarketisse.
Haridusele
Inspireeri õpilasi praktilise õppega jätkusuutlikust põllumajandusest ja vertikaalfarmi tehnoloogiast.
HoReCale
Tõsta oma kulinaarset loomingut kõrgtasemel värskete mikrotaimede ja söödavate lilledega otse oma kööki.