Набор для выращивания микрозелени сахарного горошка.
Ниже вы найдете пошаговое руководство по выращиванию.
Urban Farm, Rimi и Nutriloop запустили вдохновляющий пилотный проект с целью поддержки естественного циркуляции питательных веществ, или биокруговорота. Питательный компост производится из производственных отходов и биоотходов, собранных в отделе фруктов и овощей Rimi. Этот устойчивый процесс включает в себя ферментацию биоотходов, сочетание овощных отходов и производственных остатков, производство червячного компоста, и, наконец, смешивание с торфом. Полученный субстрат используется при выращивании новых растений и в предоставленном наборе для выращивания.
Инициатива способствует циркулярной экономике, снижая потребность в синтетических удобрениях. Этот устойчивый подход ценен, поскольку естественная почва и органические питательные вещества позволяют растениям, а также людям после приема пищи, лучше усваивать питательные вещества в симбиозе с микробиомом.
Микрозелень сахарного горошка: пошаговая инструкция выращивания:
Подготовка семян и почвы:
Откройте набор для выращивания, извлеките семена из упаковки и поместите их в 0,5-литровую емкость.
Добавьте воду в контейнер и оставьте семена в ней на 30 минут.
Выровняйте почву и увлажните, рекомендуется использовать распылитель или пульверизатор. Закройте контейнер крышкой, чтобы влага равномерно впиталась в почву.
Процесс замачивания:
После 30 минут аккуратно вылейте воду и замените ее новой.
Поместите семена в темное место (например, шкаф) и оставьте их замачиваться на ночь.
Процесс посева:
Откройте крышку коробки и еще раз увлажните торф.
Слейте воду с семян и высаживайте их на подготовленную почву, равномерно распределяя по поверхности.
Закройте коробку крышкой и поместите в темное, теплое место.
Раз в день открывайте коробку и обрызгивайте семена водой.
Когда растения начинают упираться крышку, снимите ее и поставьте на подоконник на свет.
Уход и рост:
Поливайте 1 раз в день, не более 100 мл воды, избегайте переувлажнения.
Если растения превышают 5 см, их можно поливать несколько раз в день.
Когда ростки сахарного горошка достигнут примерно 7–15 см, их можно обрезать ножницами.
Потребление:
Съедобные части - молодые побеги сахарного горошка (стебли с листьями).
Добавляйте их в салаты, блюда или используйте в качестве закусок.
Хранение:
Можно хранить срезанные растения в герметичной коробке в холодильнике 1 неделю.
Из обрезанных стеблей могут вырасти новые растения, которые нужно регулярно поливать и выращивать.
